Специалисты Центральной библиотеки провела школу опыта «Законсервированное лето» для участников «Фитобара», где рассказала историю консервирования и методы консервирования. Библиотекарь раскрыла рецепты всевозможных способов консервирования и заготовок в домашних условиях – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и многое-многое другое. Гости поделились своими фирменными рецептами и советами по консервации. В завершение было организовано чаепитие с домашним вареньем, которое оставило массу положительных эмоций.
